山東銀座在哪(山東銀座電話)
本文轉(zhuǎn)自:大眾日報(bào)胡瀝中□記者 胡瀝中 報(bào)道本報(bào)濟(jì)南訊 近日,山東山東銀座集團(tuán)與山東融躍集團(tuán)開啟戰(zhàn)略合作,銀座銀座啟動(dòng)銀座集團(tuán)肉制品加工廠項(xiàng)目,電話上線“銀座健康肉”,山東山東構(gòu)建“源頭養(yǎng)殖—加工生產(chǎn)—終端銷售”一體化供應(yīng)鏈體系,銀座銀座為消費(fèi)者提供安全、電話健康、山東山東可溯源的銀座銀座豬肉產(chǎn)品。
“我們建立了覆蓋養(yǎng)殖審查、電話供應(yīng)商準(zhǔn)入、山東山東物流檢測、銀座銀座門店抽檢的電話四級(jí)質(zhì)量管控機(jī)制,依托數(shù)字化管理系統(tǒng),山東山東做到來源可查、銀座銀座過程可控、電話責(zé)任可究,切實(shí)筑牢食品安全防線”銀座集團(tuán)超市事業(yè)部營運(yùn)部總監(jiān)孫曉峰表示,雙方合作推出的“銀座健康肉”,系銀座自有品牌精品盒裝豬肉,實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)分割、全程冷鏈運(yùn)輸和氣調(diào)保鮮包裝,最大限度保留肉品新鮮度與營養(yǎng)。
此次雙方戰(zhàn)略合作的核心,在于構(gòu)建肉品全生命周期管理閉環(huán):上游依托融躍集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化屠宰流程與精細(xì)化分割工藝,最大限度保留肉品新鮮度與營養(yǎng)價(jià)值,配備專業(yè)檢測設(shè)備與技術(shù)團(tuán)隊(duì),對每一批次產(chǎn)品開展嚴(yán)格安全篩查;下游依托銀座高效冷鏈配送網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)從加工廠到門店的全程低溫保鮮,保障肉品在流通環(huán)節(jié)的品質(zhì)穩(wěn)定,通過透明化溯源機(jī)制,讓消費(fèi)者可清晰查詢產(chǎn)品從養(yǎng)殖到銷售的全流程信息。
此舉可大幅壓縮中間流通環(huán)節(jié),有效降低流通成本。針對節(jié)日消費(fèi)旺季及市場價(jià)格波動(dòng),銀座還將啟動(dòng)“穩(wěn)價(jià)機(jī)制”,保障肉品供應(yīng)穩(wěn)定與價(jià)格平穩(wěn),優(yōu)化區(qū)域肉品供應(yīng)體系。